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先日
2/24と3/1に
ストロベリーショコラのローケーキレッスンを開催しました。
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ローケーキレッスンは1人1ホール作ってもらうレッスンで、皆さん素敵に仕上げていらっしゃいました！
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久しぶりのレッスンでしたが、
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・以前参加した時よりも今回の方が自分で作ってみようと思えた。
・Raw cakeを知らなかったが、美味しいしとても楽しかったです。
・Raw cakeの作り方が知りたく参加して勉強になりました。
・料理のレッスンも気になるのでまた参加したいです。等
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のお声をいただき、
また定期的に開催していこう
と鼓舞することが出来ました！！
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参加者の皆様、ありがとうございました♡
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そして、
今後のレッスン開催予定です。
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【Veganビビンバ & 副菜2〜3種】
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○3/17(月)10:30〜13:30 残席1
○3/22(土)10:30〜13:30 募集中
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(卵が食べられる方はオボベジタリアン仕様でお召し上がりいただきます)
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オボベジタリアン
→菜食料理に卵をプラスした料理や食のスタイル
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【抹茶のRaw チーズケーキ風】
（動物性不使用のチーズケーキ風です）
○4/7日(月)10：30〜12：30 残席3
○4/20日(日)10：30〜12：30 募集中

ローケーキレッスンは、
レシピ・試食のローケーキ・お茶付き、作り方のレクチャー、お一人１ホール（12cm）を作ってお持ち帰りいただきます。
お持ち帰り用に保冷バック・保冷剤をご持参ください。
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【Vegan３色ごはん＋副菜２〜３種】
○4/12(土)10:30〜13:30 募集中
○4/28(月)10:30〜13:30 残席3

Veganレッスンは、みんなで作って食べて楽しみます。
ご自宅でも作りやすいレシピです。
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「VEGAN→動物性不使用」
ですが、お肉やお魚食べる方も是非ご参加お待ちしております。
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◎場所　Holon(川越市内、参加が決まり次第詳しくご連絡いたします。Googleマップで検索可能)
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◎各レッスン料　6,800円
(現金又はカード決済可能)
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・終了時間は前後する場所があります
・食物アレルギーのある方は事前にお知らせください
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◎お申し込みはInstagramのDMからご連絡ください。
ご連絡の際は、
１、お名前
２、ご連絡先（携帯番号）
３、参加希望のレッスン名
４、参加希望の日にち
をお知らせください。
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皆様のご参加お待ちしております！
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(写真はイメージです)
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４月のレッスン予定をお知らせいたします。
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◎抹茶のRaw チーズケーキ風◎(写真はイメージ)
（動物性不使用のチーズケーキ風です）
○４月７日(月)１０：３０〜１２：３０
○４月２０日(日)１０：３０〜１２：３０

ローケーキレッスンは、
レシピ・試食のローケーキ・お茶付き、作り方のレクチャー、お一人１ホール（12cm）を作ってお持ち帰りいただきます。
お持ち帰り用に保冷バック・保冷剤をご持参ください。
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◎Vegan３色ごはん＋副菜２〜３種◎
○４月１２日(土)１０：３０〜１３：３０
○４月２８日(月)１０：３０〜１３：３０

Veganレッスンは、みんなで作って食べて楽しみます。
ご自宅でも作りやすいレシピです。
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◎場所　Holon(川越市内、参加が決まり次第詳しくご連絡いたします)

◎各レッスン料　６，８００円
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◎お申し込みはInstagramのDMからご連絡ください。@holon3973
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ご連絡の際は、
１、お名前
２、ご連絡先（携帯番号）
３、参加希望のレッスン名
４、参加希望の日にち
をお知らせください。
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また、
３月開催予定レッスン、残席のお知らせです。

○３月１日(土) 　１０：３０〜１２：３０　
ストロベリーショコラのローケーキ　残席２

○３月１７日（月）１０：３０〜１３：３０　
Veganビビンバ＋２〜３種副菜　　残席１

こちらのレッスンも合わせて募集中です！

終了時間は目安です。延長する場合もある為、お時間に余裕を持ってお越しください。

皆様のご参加お待ちしております。
 
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3月の料理レッスンの予定をお知らせいたします。
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【Veganビビンバ & 副菜2〜3種】
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○3/17(月)10:30〜13:30
○3/22(土)10:30〜13:30
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レッスン料:6,800円
場所:自宅(ご参加が決まった際にお伝えします。)
各レッスン定員:4名
お申込み:InstagramのDMでお願いいたします。
⁡@holon3973

ご自宅で手軽に作れるレシピになっております。参加者の皆さんで作って食べて楽しみましょう！
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「VEGAN→動物性不使用」
ですが、お肉やお魚食べる方も是非ご参加お待ちしております。
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(卵が食べられる方はオボベジタリアン仕様でお召し上がりいただきます)
オボベジタリアン
→菜食料理に卵をプラスした料理や食のスタイル
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(1枚目の写真はイメージです)

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Holonのローケーキの納品先紹介

川越霞ヶ関
@amist_zakka さん

主に
作家さんの器等の雑貨とレコードの販売
お野菜たっぷりのランチやドリンクがあり、
2Fのcafeスペースは隠れ家的な落ち着く空間です。

昭和レトロな雰囲気の商店街に
こんなセンスの良いお店があるんだ！
と思ってしまう素敵なお店です。

Holonのローケーキはその時々でお味が変わります。
是非、味わってみてください！

今回納品のローケーキ
写真1枚目　ブルーベリー&ストロベリーローケーキ
　　　　　　カシューバニラホイップ添え
2・3枚目　数ヶ月前から大人気！
　　　　　　いちじくナッツのローチョコタルト　　　　　　
@holon3973

amist_zakka
東武東上線　霞ヶ関駅から徒歩約10分
駐車場　　　近隣の有料駐車場　又は　
　　　　　　　　　　角栄商店街の駐車場

(6・7枚目の写真は数年前に撮影の物です)

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明けましておめでとうございます
2025年も宜しくお願いいたします

2024.12月に菓子製造許可を取得しました

2025年はもう少し活動の幅を広げられる様にしたいです

2025年も皆様が心穏やかで幸せな日々で
あります様に

(玄関のお飾りは
@uraniwa.flowers さんの根付きの松のお飾りです)

#2025
#あけましておめでとうございます
#今年もよろしくお願いします
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